Институт Общественного Проектирования
Исследования. Программы. Проекты. Решения.
 
На главнуюНаписать письмоКарта сайта
сегодня 17 сентября 2019 года
 


Rambler's Top100

Здоровое и безопасное питание


22.06.2015

Екатеринбургское отделение Клуба политического действия «4 ноября», Центр социально-консервативной политики – Урал, Государственно-патриотический клуб – Урал, Центр Европейско-азиатских исследований и Институт продовольственной безопасности Университетской лиги ОДКБ, провели совместное заседание, посвященное созданию информационно-технологического базиса «Здоровое и безопасное питание» (БАЗИС).

Участниками заседания стали представители Законодательного Собрания и Общественной Палаты Свердловской области, Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, Управления Россельхознадзора по Свердловской области, Свердловского областного союза потребительских обществ («Облпотребсоюза»), Уральской Торгово-промышленной палаты, Института продовольственной безопасности ОДКБ, руководители муниципальных образований города и области, политологи, социологи, юристы, экономисты.

Модератором выступила директор Института продовольственной безопасности Университетской лиги ОДКБ Татьяна Попова. Она начала заседание с представления БАЗИСА как добровольного объединения граждан, организаций, государственных учреждений, ассоциаций с целью активизации усилий по созданию перспективных технологий производства безопасных пищевых продуктов и новых продуктов питания, совершенствования нормативно-правовой базы государственной политики здорового и безопасного питания.

Эмоционально прошло обсуждение вопросов формирования у граждан представлений о рациональном и сбалансированном питании и принципах здорового питания. Участники сошлись во мнении о необходимости разъяснения населению понятий «безопасное питание», «рациональное питание», «сбалансированное питание». Сегодня многие питаются полуфабрикатами, и у них нет навыков приготовления здоровой пищи, они не разбираются в соотношении основных групп продуктов. Необходимо совмещать безопасность питания с полезностью.

Заведующая кафедрой технологии питания УрГЭУ Ольга Чугунова напомнила о необходимости соблюдать энергетическое равновесие и сбалансированность в питании, придерживаться дробного питания.

Участники заседания затронули тему качества продуктов в магазинах, могут ли потребители повлиять на их набор и качество.

С докладом о ценности плодово-ягодных растений выступила директор Свердловской селекционной станции садоводства Ирина Богданова. Она рассказала об особенностях природных и температурных условий Урала и имеющейся техногенной нагрузке. Но даже в такой непростой ситуации есть возможность выращивания экологически чистых плодово-ягодных растений с большим содержанием витаминов. «Главное, что на Урале возможно обходиться и без пестицидов», - подвела итог Ирина Богданова.

Исполняющий обязанности заместителя начальника Уральского таможенного управления Михаил Пономарев поддержал Ирину Богданову, сообщив, что с удовольствием ел бы прекрасные уральские ягоды и фрукты, если бы они были на прилавках. Он рассказал о том, что таможня сейчас работает в соответствии с Указом Президента РФ от 6 августа 2014 г. N 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации».

Подвела итог заседания Татьяна Попова, сообщив о том, что БАЗИС ждет мониторинг и анализ болевых точек в сфере питания, чтобы передать эту информацию в ОДКБ.

Вернуться к списку статей

Последние статьи

11.04.2016



Copyright © 2005—2017 Институт Общественного Проектирования (ИНОП)

Главная  |  Об институте  |  Издательская деятельность  |  Премия «Общественная мысль»  |  Либеральная платформа в партии "Единая Россия"  |  Региональная деятельность Либеральной платформы в партии "Единая Россия"  |  Новости и хроника событий в вашем регионе  |  Материалы Клуба "4 ноября"  |  Круглый стол на тему «Актуальные проблемы развития малого и среднего предпринимательства в РФ»  |  История России  |  Экономика реформирования жилищно-коммунального хозяйства  |  Комментарии  |  Русские чтения  |  Взаимодействие с Общественной Палатой РФ  |  Премия «Власть № 4»  |  Мировой политический форум  |  Открытый конкурс «Проблемы развития современного российского общества»  |  Бюллетень Инновационные Тренды   |  Проекты  |  Публикации  |  Мероприятия  |  Пресса  |  Контакты  |  Конференции  | 

Телефон: (495) 660-76-77
E-mail: mail@inop.ru
Адрес: Москва, улица Правды, дом 24, строение 4

Интернет-агентство «Web Otdel»
Разработка сайта — интернет-агентство «Web Otdel»
разработка фирменного стиля, разработка логотипов